＜エチオピア グジ ディムトゥ G-1 ナチュラル＞
世界中で愛されるエチオピアのスペシャリティーコーヒー。

エチオピア・グジのハンベラ地区に位置するディムトゥ・ウォッシングステーションのロットです。
エチオピアでは主に在来種（Heirloom）が生産されており、南部のグジ地域のコーヒーは近年注目を集めるコーヒー生産地で、グジ特有の強い甘み、なめらかさ、丸みのある口当たりが特徴です。

本ロットは2,150mと高い標高かつ冷涼な環境で作られた高品質なG1等級でナチュラルの精製で仕上げられており、天日乾燥のプロセスにより個性ある果実味をまとった味わいはエチオピアの様々なカラーを感じさせる特別な香りとコクを楽しむことが出来ます。

ディムトゥ G-1 ナチュラルの味わいはロースヒップを思わせる心地よいハーバルな香りと酸味に、オレンジピールやアプリコットなどストーンフルーツの風味や発酵感も感じられます。
エチオピアらしくも特別な個性を楽しめるスペシャリティです。

[地域]オロミア州 グジ ハンベラ地区
[農園]ディムトゥ ウォッシングステーション
[精製]ナチュラル
[品種] Heirloom（エチオピア原種）
[産地標高] 2,150m

こちらは焙煎していない「生豆」の状態です。
ご自宅で焙煎の楽しみたい方向けの商品になりますので焙煎ができる環境をご準備してお楽しみください。

＜グラム数＞
250g / 500g / 1kgよりお好きな量をお選び頂けます。