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＜ルワンダ スカイヒル コプロカ WS ウォッシュド＞
「千の丘を持つ国」ルワンダ西部ニャマシェケ地区で生産されたウォッシュドのロットです 。
絶滅危惧種のマウンテンゴリラが生息する自然豊かな大地で生産されたコーヒーで、商品名「スカイヒル」は美しい故郷の風景に由来します。
ルワンダのコーヒーの歴史は1900年代初頭にドイツ人宣教師によりこの国にコーヒーが持ち込まれたことに端を発します。現在では40万もの小さな農家がコーヒー栽培に携わり、2008 年からはカップオブエクセレンスも行われています。
丁寧にウォッシュドの精製をされた本ロットは、柑橘系の爽やかな風味とプラムやカシスを思わせる果実味。
全体的にバランス良く、苦味と甘さ、酸味が心地よくが楽しめます。 [地域] ニャマシェケ地区
[ウォッシングステーション] コプロカ(COPROCA） [精製] ウォッシュド
[品種] ブルボン
[産地標高] 1,700-1,900m
＜グライトロースタリーおすすめ焙煎度＞
★★★☆☆ シティ
こちらは焙煎していない「生豆」の状態です。
ご自宅で焙煎の楽しみたい方向けの商品になりますので焙煎ができる環境をご準備してお楽しみください。
＜グラム数＞
250g / 500g / 1kgよりお好きな量をお選び頂けます。
¥1,449
「千の丘を持つ国」ルワンダ西部ニャマシェケ地区で生産されたウォッシュドのロットです 。
絶滅危惧種のマウンテンゴリラが生息する自然豊かな大地で生産されたコーヒーで、商品名「スカイヒル」は美しい故郷の風景に由来します。
ルワンダのコーヒーの歴史は1900年代初頭にドイツ人宣教師によりこの国にコーヒーが持ち込まれたことに端を発します。現在では40万もの小さな農家がコーヒー栽培に携わり、2008 年からはカップオブエクセレンスも行われています。
丁寧にウォッシュドの精製をされた本ロットは、柑橘系の爽やかな風味とプラムやカシスを思わせる果実味。
全体的にバランス良く、苦味と甘さ、酸味が心地よくが楽しめます。 [地域] ニャマシェケ地区
[ウォッシングステーション] コプロカ(COPROCA） [精製] ウォッシュド
[品種] ブルボン
[産地標高] 1,700-1,900m
＜グライトロースタリーおすすめ焙煎度＞
★★★☆☆ シティ
こちらは焙煎していない「生豆」の状態です。
ご自宅で焙煎の楽しみたい方向けの商品になりますので焙煎ができる環境をご準備してお楽しみください。
＜グラム数＞
250g / 500g / 1kgよりお好きな量をお選び頂けます。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | コーヒー生豆 |
| 原材料名 | 珈琲豆 |
| 内容量 | 250g/500/1kg |
| 保存方法 | 高音多湿を避け、涼しいところで保管 |
