<エルサルバドル サンタリタ農園 ブルボン ナチュラル ><br>
サンタ・リタ農園はエル・サルバドル西部ソンソナテ州のサンタアナ火山の裾野に位置しています。
火山灰土壌に加え、シェード・ツリーの落葉が腐葉土を作り出すことから土壌環境は良く、高品質なコーヒーを栽培するのに適した環境にある農園です。<br>
サンタリタ農園では、農園でもっとも標高の高いエリアでブルボン種が育てられ、毎年良質なコーヒーを生み出しています。また、今や中米全土に広がり、世界中で指示を得ているナチュラルプロセスを、いち早く取り入れた農園としても名高く、熟度の高いフローラルなナチュラルコーヒーを広げた先駆者的存在でもあります。<br><br>
シェイドツリーが十分に管理されたコーヒーはゆっくりと成熟し赤紫色になり、ワインフレーバーを伴った甘味を醸し出しています。<br><br>
味わいはナチュラルならではの華やかでダークチェリーや赤ワイン、ベイクドアップルのような風味。高級エチオピアモカを思わせる、特有なアロマとフレーバーを併せ持った甘味の強い“サンタ・リタ ナチュラル”です。<br>
是非ご自宅で芳醇なサンタ・リタ ナチュラルをお楽しみください。<br><br>
[地域] ソンソナテ県フアユア<br>
[農園] サンタリタ農園<br>
[精製] ナチュラル<br>
[品種] ブルボン<br>
[産地標高] 1450〜1750m<br><br>
<グライトロースタリーおすすめ焙煎度><br>
★★★☆☆ シティ<br><br>
こちらは焙煎していない「生豆」の状態です。
ご自宅で焙煎の楽しみたい方向けの商品になりますので焙煎ができる環境をご準備してお楽しみください。
<グラム数>
250g / 500g / 1kgよりお好きな量をお選び頂けます。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | コーヒー生豆 |
| 原材料名 | 珈琲豆 |
| 内容量 | 250g/500/1kg |
| 保存方法 | 高音多湿を避け、涼しいところで保管 |