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＜ウガンダ ルウェンゾリ ドンキー アフリカンムーン ナチュラル A＞
ウガンダ南部のルウェンゾリ国立公園周辺では4,000メートルを超える山々が連なり、雄大な光景が広がっています。
コーヒーはその山のふもとから中腹付近の標高1,200～1,800メートル程度の地域で栽培されており、山岳地帯での為、ロバ（ドンキー）にコーヒーチェリーを載せて山をくだり水洗工場まで運んでいます。
かつてこの地域は、低級品のアンウォッシュアラビカの産地でしたが、他品種の混入を防ぎ、本来の風味の良さをできる限り損なうことのないようこの地域のコーヒーのみを集め、さらにそれをスペシャルティグレードレベルのコーヒーになるよう精選しています。
風味傾向はナチュラルらしい芳香でしっかりと特徴を持ったコーヒーです。トロピカルな印象もありフルーティで味わいも力強い。浅煎りから深煎りまでマルチに楽しめるウガンダのスペシャリティです。
＜グライトロースタリーおすすめ焙煎度＞
ALL ミディアム〜フルシティ
[地域] ウガンダ西部 ルウェンゾリ国立公園周辺
[農園] ルウェンゾリ国立公園周辺の農家
[精製] ナチュラル
[品種] SL14、SL28
[産地標高] 1,200〜1,800m
こちらは焙煎していない「生豆」の状態です。
ご自宅で焙煎の楽しみたい方向けの商品になりますので焙煎ができる環境をご準備してお楽しみください。
＜グラム数＞
250g / 500g / 1kgよりお好きな量をお選び頂けます。
¥1,811
ウガンダ南部のルウェンゾリ国立公園周辺では4,000メートルを超える山々が連なり、雄大な光景が広がっています。
コーヒーはその山のふもとから中腹付近の標高1,200～1,800メートル程度の地域で栽培されており、山岳地帯での為、ロバ（ドンキー）にコーヒーチェリーを載せて山をくだり水洗工場まで運んでいます。
かつてこの地域は、低級品のアンウォッシュアラビカの産地でしたが、他品種の混入を防ぎ、本来の風味の良さをできる限り損なうことのないようこの地域のコーヒーのみを集め、さらにそれをスペシャルティグレードレベルのコーヒーになるよう精選しています。
風味傾向はナチュラルらしい芳香でしっかりと特徴を持ったコーヒーです。トロピカルな印象もありフルーティで味わいも力強い。浅煎りから深煎りまでマルチに楽しめるウガンダのスペシャリティです。
＜グライトロースタリーおすすめ焙煎度＞
ALL ミディアム〜フルシティ
[地域] ウガンダ西部 ルウェンゾリ国立公園周辺
[農園] ルウェンゾリ国立公園周辺の農家
[精製] ナチュラル
[品種] SL14、SL28
[産地標高] 1,200〜1,800m
こちらは焙煎していない「生豆」の状態です。
ご自宅で焙煎の楽しみたい方向けの商品になりますので焙煎ができる環境をご準備してお楽しみください。
＜グラム数＞
250g / 500g / 1kgよりお好きな量をお選び頂けます。
| 商品説明 | |
|---|---|
| 名称 | コーヒー生豆 |
| 原材料名 | 珈琲豆 |
| 内容量 | 250g/500/1kg |
| 保存方法 | 高音多湿を避け、涼しいところで保管 |
