＜ブラジル セーハ・イ・レイチ農園 アララ パルプドナチュラル＞
ミナス・ジェライス州南部のポッソス・ジ・カウダスに位置するセーハ・イ・レイチ農園。
ポッソス・ジ・カウダスは多くの硫黄泉が湧くブラジルのコーヒーの中でも珍しい火山性土壌地域として知られており、その土壌の特異性や標高、微気候の恩恵を受け、数多くの名農園を輩出してきた地域で、セーハ・イ・レイチ農園も多くの受賞歴を持つ歴史ある農園の1つです。

▼アララ種
2012年にブラジルでリリースされた新しいアラビカ種のハイブリッド品種です。病害に強く高収量でありながら、完熟すると黄色い実をつけ、非常に優れた甘みとクリーンな味わいを持つ「大器晩成型」のスペシャルティコーヒーとして注目を集めています。

その味わいはアララならではの濃厚な甘さが特徴的でバニラやチョコレートを思わせる香り、オレンジやクランベリーの風味があり、穏やかな酸質と共に甘さがしっかりと楽しめる、甘さが主役のコーヒーです。

[地域] ミナス・ジェライス州ポッソス・ジ・カウダス(スル・デ・ミナス)
[農園] セーハ・イ・レイチ農園
[精製] パルプドナチュラル
[品種] アララ
[産地標高] 1,000m

＜グライトロースタリーおすすめ焙煎度＞
★★☆☆☆　ハイ
★★★☆☆　シティ

こちらは焙煎していない「生豆」の状態です。
ご自宅で焙煎の楽しみたい方向けの商品になりますので焙煎ができる環境をご準備してお楽しみください。

＜グラム数＞
250g / 500g / 1kgよりお好きな量をお選び頂けます。